Černá Barbora
Černé zlato se 4 druhy
sladů a unikátní plnou
chutí, ve které vítězí
hořkost nad sladkostí.
Dostala své jméno po
patronce a ochránkyni
dvanácti generací
ostravských havířů.
vrchní sládek
Jan Řehůřek
servírovací teplota
6-8 °C
typ piva
Silné tmavé
způsob kvašení
Spodní kvašení na spilce
obsah alkoholu
5,1 %
Černou Barboru necháváme dozrát za studena v ležáckých tancích, aby získala svou příjemně sladovou, karamelově-kávovou chuť a barvu temnější než černou.