V roce 1896 dozrála myšlenka českých obchodních kruhů v Ostravě na zřízení vlastního pivovaru. První ustanovující schůze podílníků nově založeného "Českého akciového pivovaru v Moravské Ostravě" se konala 24. října 1897. První pivo se v novém pivovaru vystavilo v roce 1898. Počátkem 20. století zažíval pivovar, stejně jako celá ekonomika v zemi, úspěšné období. Pak ale přišly světové války a s nimi krize. Po tomto těžkém období byl pivovar Ostravar v několika fázích rekonstruován a modernizován a stal se jedním z hlavních dodavatelů piva v moravskoslezském kraji. Dnes patří mezi deset největších pivovarů v České republice. Od roku 1997 je pivovar Ostravar součástí společnosti Pivovary Staropramen a.s., která je druhým největším výrobcem piva v České republice. Pivovary Staropramen a.s. jsou součástí pivovarnické skupiny StarBev.
Přímo v pivovaru Ostravar je možné navštívit Pivovarské muzeum.
Prostor Staré varny pivovaru Ostravar přímo v centru města slibuje zajímavou podívanou, která je navíc doplněna prohlídkou exkurzní trasy pivovarem a zakončena ochutnávkou piva. Návštěvníci se zde dozví, jak se pivo vaří, jak vzniká a jak dostává onu nenapodobitelnou chuť. Velkou atrakcí muzea je více než 60 let starý výčepní pult. Jde zřejmě o jediný historický kus, který se do současnosti zachoval. Kromě výčepu je v muzeu k vidění i řada jiných zajímavostí spojených s výrobou piva. Nechybějí ukázky výroby sudů, přepravní sklenice z dvacátých a třicátých let či historické čelo sudu. Vše doplňují historické fotografie a etikety.
Pivovar Ostravar nabízí všem zájemcům možnost prohlédnout si pivovar a výrobní proces piva, a poznat tak historii a tradici umění ostravských sládků.
exkurzní trasa pivovarem
Hornopolní 57, Ostrava 1
tel.: 59 66 50 251
www.pivovary-staropramen.cz/web/
ncentrum/nostravar
Návštěvní doba:
pondělí - čtvrtek:
9-15 hod. pro objednané
první středa v měsíci (září - březen):
15.30 pro volně příchozí
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|||||||
 |
 |
|
||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
první čtvrtek v měsíci (duben - srpen):
15.30 pro volně příchozí
Cena exkurze:
60 Kč dospělí,
30 Kč děti, studenti, důchodci
Pokud exkurzní den pro volně příchozí připadne na státní či jiný svátek, bude exkurze automaticky přesunuta na tentýž den o týden později.